■□ご訪問ありがとうございます□■
■記事の作成・編集→投稿は基本的にPCで行っています。スマートフォンで閲覧の際にはレイアウトが崩れてお見苦しい箇所もあります。
■ゲストブックはブログを持たない友人に提供しているカテゴリーです。
■記事についてのクレームなどは、右サイドバーの「メッセージを送る」からお願いいたします。■投稿者名が空欄のネガティブなコメントは承認しない場合があります。■「安藤美姫」カテゴリがパスワード制になりました。閲覧希望の方はメッセージにてパスワードをお問合わせ下さい。
◆活動資金の寄付をお願いしています◆
■被災地支援団体 aoSORAnt（前・美味しい食べ物届け隊）／【ゆうちょ銀行からのお振込みの場合】*記号:10140 *番号:45177361【ゆうちょ銀行以外の金融機関からのお振込みの場合】*店名:〇一八 *店番:018 *預金種目:普通貯金 *番号:4517736 *口座名:被災地支援団体aoSORAnt（管理は服部会計事務所の服部税理士）
本日のESPRIMO FH52/S
ナンシー・Ｃｈａｎｇ！ @Vita_deliziosa2018/05/02 Wed．
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・申し訳ないんだけど、探偵物語観ても松田優作のどこがいいのかサッパリわかんない。ショーケンの足元にも及ばないじゃん。まあそもそもわしが初めて松田優作いいと思ったの『ブラックレイン』だもんね。『探偵物語』、傷天の後じゃ軽すぎるw
水谷豊がゲストの回だけ観たらもういいわw
って言ってたら！ 来週月曜水谷豊じゃん！！
もう寝よっかなー。ｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞGWさいこーだわ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・@wakawakaskate
4位！！！
いやー！
ほんとにすごすきです！
来シーズンもfightです！ pic.twitter.com/KemkPiFlCg
— ☆★Yamashiro Shota★☆スケート垢！羽生くんと樋口選手推し！ (@yuzushomawakaba) 2018年5月2日 - 22:56
18/05/02のツイログ
pic.twitter.com/YOP5qfSPViトラットリア ビコローレ ヨコハマ（イタリア料理／平沼橋）
2018/05/02 Wed．
あいにくの雨ですが・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
pic.twitter.com/WyKRXO0426
Quadra Franciacorta Qblackクアードラ
フランチャコルタ Qブラック（ロンバルディア）
フランチャコルタが変わりましたー。キレキレで暑い季節にぴったり(^O^)／
★4.0 vinica.me/p/5w8bbjtqle0h…
pic.twitter.com/VF5VobaNHQ
アミューズトマトのポタージュ、リコッタチーズ入りの揚げラヴィオリ。
pic.twitter.com/GQg0N3TZoW嵐の前の静けさw
pic.twitter.com/JhFJ2pRymK
Gorgo Bardolino Chiarettoゴルゴ バルドリーノ キアレット（ヴェネト）
2杯目のロゼ、淡い色合いだけど旨みたっぷり。
★3.5 vinica.me/p/2y940bn21kk9…
pic.twitter.com/YR5DyIits3
前菜①鰹のカルパッチョ。
上に乗っているのはコリンキー南瓜、茗荷とオクラのピクルス、えんどう豆のスプラウト。敷いてあるのは米茄子。米茄子のピューレとイタリアンキャビアと共にいただきます。
pic.twitter.com/TcyoWjrDcx
前菜②またこの季節が！ とうもろこし（北海道産ゴールドラッシュ)のピューレ、生ハム、ブッラータチーズ、サマートリュフ。
pic.twitter.com/lsbEVdCnhd
Tiefenbrunner Classic Gewurztraminerティーフェンブルンナー
クラシック ゲヴェルツトラミネール（トレンティーノ-アルトアディジェ）
絶品とうもろこしピューレに合わせたワインはゲヴェルツトラミネール。シュッとしたボトルでないところが印象的。ほのかな甘みが糖度の高いとうもろこしによく合う。
★4.0 vinica.me/p/6knqmrnivenw…
やばい。最近減量しているせいで前菜終了の時点ではらぱんぱーん。。。てかこれで3kgの減量が水の泡の悪寒。。。
pic.twitter.com/ij4iOIzn3m
Terre Bianche Pigatoテッレ・ビアンケ ピガート（リグーリア）
リグーリアのワインが出てきたよ。パスタはバジル系かな(￣∇￣)
★3.5 vinica.me/p/4z5vl8c35jjq…
pic.twitter.com/CWDcJS680K
パスタ①ジェノヴェーゼ系ではなかった！
自家製からすみとレモン！！ 久しぶりだわー！！！ アオリイカのペペロンチーノ風。
はらぱんぱーんと思ったのに、レモンの酸味で食欲が復活したw
pic.twitter.com/FAsVsYu9Xv
Donnafugata Chiarandaドンナフガータ キアランダ（シチリア）
ドンナフガータの樽熟シャルドネ。これ…グラスでいただいていいのでしょうか(￣▽￣;)
★3.5 vinica.me/p/8ybi2rjapahz…
pic.twitter.com/F51VSBpMiz
前菜③スカンピキターーーーー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！！！！
スカンピの味噌が樽の香りにドンピシャな件。。。
pic.twitter.com/9UYwkNJJ7k
Falkenstein Blauburgunderファルケンシュタイン ブラウブルクンダー（トレンティーノ-アルトアディジェ）
正解くんが「僕が大好きだから」という理由で出してきたビオ赤w お料理はお肉の煮込みらしい( ^ω^ )
★4.0 vinica.me/p/c7n96vw2ohyh…
ちょこのワインうまい！！
pic.twitter.com/ZtSsjwPUVR
パスタ②鹿肉のポロネーゼ。クミンの香りが刺激的♪
佐藤シェフ、ボロネーゼにクミンで風味づけするワザはイタリア修行中に習得したそーです。クミンでワイン、、、というと。わし的には 赤い店しか浮かばない。今となってはσ(^_^;)
というわけで、このあとメインです。
pic.twitter.com/cT3gvjtW6n
メイン千葉県産乳飲み仔豚のグリル。バルサミコと蜂蜜で甘く仕上げたバラ肉も添えられています。グリーンピースのソースと、ここにもクミンの香りw ヤングコーン、今季お初。
はらぱんぱーん。とか言いつつここまで楽勝w 残すは別腹ドルチェのみ！
pic.twitter.com/fu6nJzkRV8
San Fabiano Calcinaia Cellole Chianti Classico Gran Selezioneサン・ファヴィアーノ・カルチナイア チェッロレ
キャンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ（トスカーナ）
乳飲み仔豚ちゃんと共に堪能したキャンティクラシコ。
pic.twitter.com/Zw8TP5LwxVあまりにラストのキャンティクラシコが素晴らしすぎたので、食後酒はデザートワインでなくグラッパにしてみたよ。ラストだったからかなり多めにいただきます( ^ω^ )
これすごいわー。搾りカスと思えない！！
pic.twitter.com/fdy5CfCxXtちなみにグラッパの選択肢。
pic.twitter.com/PPZq8NGAcW
ドルチェ枇杷づくしです。ババロアとコンポート。白ワインのジュレでサッパリと。
ビコローレはんぱねーな。死ぬまで通い続けますから。
pic.twitter.com/uCB6ONHvfq
カッフェ何も言わずともマッキアートが出てくるというw
ビコローレでの大満足ディナーを終えて帰宅ちう。
おまかせ10,000円のコースをいただき支払いは21,470円。佐藤シェフがレシートをSNSに晒すのを厳禁！というから詳しいことつぶやけないんだけど、、、いただいたワインを見ていただければ、どれだけ誠意を尽くしていただいているかおわかりのはず。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★店舗情報／トラットリア ビコローレ ヨコハマ
アクセス
トータル
ランキング
