ベルが初めてうちに来た日

　夢をみました。夢の中で大きな雑種の日本犬がわたしにとびついてきました。茶色いふさふさの雑種のワンで。ぺろぺろ腕をなめたり、おおきな身体をすりつけてきて甘えてくるのです。その温もりが心地よく、目覚めた後も幸せなきもちがその日ずっと続いていました。ワンがいたらと・・・想像してみました。一緒に散歩ができる。ワンのためにごはんを作ってあげられる。楽しいだろうなぁ。
　夢のなかに出てきた雑種のワンにこだわったわたしは、さっそくネットで調べました。あちこち電話で問い合わせ、運よくその週の金曜日に予定されていた、市の動物愛護センターの子犬の譲渡会に行くことに。６匹の子犬がいました。きょうだいらしく同じような顔、４匹が茶色、１匹が真っ黒、もう１匹は黒と茶色のぶち。子犬たちは元気いっぱい、ケージの中を駆け巡り、子犬同士でじゃれあったり。職員さんがいちばんおとなしそうなワンをゲージから出して、抱かせてくれました。
　わたしはワンのあつかいに慣れてなくて、そのワンをぎこちなく抱いたまま、なすすべもなく。やがてワンはケージにもどされました。それがのちのベルです。本当に？　４匹は同じ顔で同じ色。どうやって区別つけたかって。ベルには額に寝癖というか、ほんの少し毛が横に寝た部分がありました。だからそのワンです、たぶん。

本の時間【オーストリア・ミステリー】

　『夏を殺す少女』アンドレア・グルーバー
　　　　　　　　　酒寄進一訳　創元推理文庫
　市会議員がエアバックの誤作動による、車の事故で亡くなった。
これを担当していた先輩弁護士もマンションのバルコニーから墜落死。
ちょうどその直前に先輩弁護士に電話していた、エヴェリーンはその死に疑問を持つ。
おりしも自分の担当している、元小児科医がマンホールで溺死した事件で
防犯ビデオに映っていた少女に見覚えがあった。

一方、病院で不審死を調べているライプツィヒ警察の刑事、ヴァルターがいた。
エヴェリーンとヴァルターが出会ったとき、凄惨で恐ろしい事件の全貌が見えた。
　　　　　　　

誰でも簡単にできる手抜きキッシュ

用意するものは・・・冷凍パイシート１枚、ハインツのグラタンソース缶、ほうれん草1/2わ、ベーコン少し、卵1個、スライスチーズ１枚（とろけないチーズがいい？　いや、とろけてもいいか）
①フライパンでベーコンを炒め、あらかじめ塩茹でして水気を切ったほうれん草とハインツのグラタンソース缶を入れて、サッと混ぜて火を止める。すぐにときほぐした卵を加えて混ぜる。
②パイ型にパイシートを敷いて、①を均等に加える。4枚にちぎった、いや、ちぎらなくてもいいか、どっちでもいいスライスチーズを乗せて、パイシートの四隅を折りこむ。パイシートの四隅は切り落としても使い道がないのでこのようにしておけば飾りになるのではないでしょうか。
③210度に予熱したオーブンで25分～30分くらい焼いてできあがり。
　ほうれん草をシメジに変えたり、卵をうっかり入れ忘れても、スライスチーズの代わりにナチュラルチーズでもパルメザンチーズでもなんでもオーケー。なくてもだいじょうぶ。最悪パイシートとグラタンソース缶さえあれば、なんとかなるなる、手抜きで失敗しないいいかげんレシピ。
　ただ・・・この料理は人数分には切れません。このまま、ダイレクトにスプーンとフォークで召し上がることに・・・

ベル、名前の由来

ベル。female.♀。mix.2007年1月生。山羊座。体重20キロ。名前の由来をきかれると、ベルローズのベルやジングルベルのベルからとったと答えますが、それは嘘です。ごめんなさい。ほんとうは昔、シンガポールを旅行したときの中国人のガイドさんの名前、ベルナードさんのベルからとりました。ベルナードさんは流暢な日本語をしゃべり、人懐っこくてたくましいインパクトの強い人でした。中国福建省の寒村から出てきて、必死に勉強して憧れのガイドになられたそうです。そのベルナードさんにあやかってベルと名づけました。そのかいあって、ベルは自我の強い、たくましい女の子に育ちました。ベルがうちに来た経緯はまた次の機会にお話します。

紅茶のおいしい淹れ方

美味しい紅茶を入れるには・・・
まず、汲みてての水、沸かしたての湯です。
それに茶葉の量、湯の分量、茶葉を蒸らす時間です。
茶葉の形状にもよりますが、350ccの湯で、ブロークンタイプの細かい茶葉なら小さじ小盛りで2杯、3～4分、ダージリンやキーマンなど大きい茶葉は小さじ中盛りから大盛り２杯、5～６分、待てば出来上がりです。

今週のミステリー

物語は解錠師として犯罪に加担して刑務所に収監された、主人公マイクルの手記の形態をとっている。８歳のときひどいできごとがあり、それ以来話せなくなったマイクルがどのようにしてプロの解錠師にならざるを得なかったか、そのひどいできごととは何かということが謎。
　過去の２つの時制を行き来して、最後すべての謎が解き明かされたとき、時制はぴたりと重なる。いたるところに伏線が張られて、最後に絡まった糸がするするととけるようなカタルシスを得られる。そのあたり職人の技を見せられたとうな感あり。
　悲惨な状況にありながらマイクルの心の声はユーモアとウィットに富んでいる。リート伯父、ゴーストと呼ばれるプロの解錠師が深みのある人物として書かれ、若く一途な恋人アメリア、卑怯で低俗なその父親ほか脇役の人物描写も巧み。マイクルが恋人アメリアと絵で会話するシーンが秀逸。人生の深淵を覗きこんだような気になる。

かってに物語

どんぐり町のどんぐり一家。母ちゃんとオレ、弟の三人家族。父ちゃんはいない。日曜日、コンロを囲んでもち焼き。もちが焼けて膨らんだ。タレは甘辛醤油がいいかな、いや、みそマヨネーズにしようかな。カスタードクリームもいい。いやカスタードクリームはあとでデザートにしよう。つばをのみこんだとき、横から伸びてきた箸がもちを直撃。プシュッと音がしてもちはしぼんでしまった。このやろー。オレは思わず弟の頭をはたいた。わあ、兄ちゃんが。えーん、えーんと弟が泣いた。母ちゃんがオレの名前を絶叫。オレは頭を腕でかばったけど、間に合わなかった。ぱつんと小気味いい音がして。お前の分はなしだ、弟に謝りなと母ちゃんが言った。オレは謝ったけど、弟は泣きやまない。泣きたいのはオレの方だ。父ちゃんはいない。

ストロベリーパイ

こんなん作ってみました。小ぶりの新鮮イチゴを砂糖とほんのちょっぴりのレモン汁で、形をくずさないで煮ます。小麦粉と卵黄、バターで練りあげたパイ生地に煮たイチゴを敷きつめて、またパイで蓋をしてオーブンで焼いて、出来上がり。あつあつをいただくと、イチゴのほんのり甘酸っぱい味とバター風味のさくさくパイが口のなかで、まじりあって美味。でも・・・最大の難点は、人数分に気分けられないこと。さあ、このまま、フォークで召し上がれ。

同じものを見てる？

公園のお山にて。
視線のさきには・・・鳩の群れ。まだまだ暮れない青い空、ヒコーキ雲。見下ろすと小学校の校庭。ジャングルジム、滑り台で遊ぶ児童たち、鯉のぼりがゆらゆら。風に乗って、児童たちの嬌声、帰宅を促すメロディが聞こえてくる。

街で見つけた心惹かれるもの

信用金庫のショーウィンドーにて。このかたはお内裏様なんでしょうか。だとするとお雛様はどうされたんでしょうか。おひとりでさびしくないだろうか。どこで生まれて、どうして今、ここにおひとりでおられるのだろうか。名前はなんていうんだろう。今にも語り始めそうなそのユーモラスな口元を、わたしはじっと見つめてしまった。

今週の本棚

スウェーデンの地方都市、雪原の大木の枝から裸の死体が吊るされた事件を追う、シングルマザーの刑事モリーンが追う。調べを進めるにつれて被害者の近親者の周辺で凄惨なレイプ事件、児童虐待が起こっていた事が判明。異教徒の儀式？　家族の愛憎、暴力の連鎖、復讐？　ときおり物語のなかに挿入される被害者の魂の声がせつない。

ちょっとひと息

今日の茶葉はスリランカ産のウバです。刺激的な香り、濃くて渋みあり。ミルクティーに最適ですが、このままストレートで飲むのもお薦め。

初めまして、ベルです。

ブログデビューしました。よろしくね。