グリーンママンの朝市に出ます！

　　　予告を忘れていました。あさって、２６日（火）の、グリーンママン朝市に出店します。

　　　冬場はお休みだったので、久しぶりの開催です。詳細は下記のとおり。

　　　＊日時：３月２６日（火）１０時から１２時
　　　＊場所：豊田市寺部町２－２７　守綱寺　
　　　＊問い合わせ先：０８０－５０２７－３０２２（グリーンママン　宇角さん）
　　　＊グリーンママンblog：http://ameblo.jp/green-mamann/

　　　本日、旭地区で行なわれたほんわか里山交流まつりで最初に完売した、黒ビールのケーキも持って行く予定です。

　

本日のほんわか里山交流祭りで、黒ビールケーキ新発売します。

　　　本日１０時から、豊田市足助地区のすげの里で、ほんわか里山交流祭りが行なわれます。

　　　奥三河Three　trees＋も出店。アンティマキの焼き菓子とパンの準備は、さきほどやっと終わりました。

　　　本日販売するのは、スコーン４種、穀物クッキー４種、チーズとバジルのパンとニンジンパン、おからのガトーショコラのほか、先月のいなかとまちの文化祭で好評だった、黒ビールのパンです。ニンジンパンは、新城市の星農園の無農薬・無化学肥料で育てたおいしいにんじんを使いました。

　　　そして、もうひとつ、黒ビールのケーキももっていきます。本日新発売。こちらは、イギリスの伝統的なお菓子、ギネスケーキをもとに考案したもので、粉類の２倍以上のナッツやラム酒につけたドライフルーツなどが入っています。おまけに焼き時間は２時間。表面は焦げていますが、そのこげもまたおいしい。

　　　乳製品は使っていませんが、卵は使用しています。黒ビールの独特の風味とコクが、奥行きのある味を作り出しました。まずは本日、お目見えです。