アンティマキのいいかげん田舎暮らし

アンティマキは、愛知県北東部の山里にある、草木染めと焼き菓子の工房です。スローライフの忙しい日々を綴ります。

あしたはヘルシーメイト、暮らしの学校ショップに納品後、守綱寺のまちかど朝市に出店します。

2021-10-25 22:52:00 | アンティマキの焼き菓子とパン

   明日から、岡崎と名古屋のヘルシーメイトで4か月に一度の10%オフセールが始まります。初日に、アンティマキのパンやケーキ、焼き菓子を届けます。

    セール時には必ずお持ちする玄米ご飯パン。

   自家製塩麴のバターパンは初の販売です。

   ケーキは、久々に焼いたおからのガトーショコラ。米粉を切らしているのを忘れていたので、急遽国産有機のそば粉で代用しました。

    スコーンは梅ジャム入り。甘酸っぱさがよくあいます。

    クッキー類は、農薬不使用のカボチャビスケット、オートミールのザクザククッキー、米粉の味噌味クッキーのほか、バター卵入りの穀物クッキー4種類です。

    カボチャビスケットはたっぷりシナモンの入った焼き菓子。ザクザククッキーは最近発売したところですが、とても好評です。

    ヘルシーメイトと守綱寺まちかど朝市へは、パンとケーキ、スコーンも持っていきますが、暮らしの学校へは、焼き菓子のみとなります。

    まちかど朝市は11時から。10時半から本堂で、絵本読み聞かせの会が始まります。

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