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こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう
様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです
栽培終了となります
2020年11月12日 16時45分29秒
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Weblog
昨日
新米入荷のご案内をした
「北海道JA新すながわ 高度クリーン栽培米 きたくりん」ですが
今日の午後の
「JA新すながわ」と「ホクレン」と
自分との非公開の会議で
令和2年産(今回の新米)をもって
栽培を終了する事が決まりました
「きたくりん」は
平成24年に誕生した
粘り具合は「ゆめぴりか」で
甘さは「ななつぼし」という
面白い特徴の
北海道のオリジナル品種ですが
短命で終わってしまう事になりました
再び栽培する事は無いと思いますので
最後に一度お試し下さい
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秋田県神代あきたこまち
2020年11月12日 16時32分52秒
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Weblog
秋田県
箱入り娘 神代あきたこまち
(別名:神代じゃんご米あきたこまち)
地域 JA秋田おばこ神代地区
農薬 5割減
化学肥料(窒素成分) 5割減
令和2年産の販売が始まりました
全国で数店舗しか扱っていない
希少な「あきたこまち」です
過去に放映されていた
長寿料理対決番組で
「究極の寿司米」としても
紹介されました
まさに
「あきたこまち の中の あきたこまち」
です
「箱入り娘」は
JA秋田おばこが管理する
地域活性化のための
JAブランド米です
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非公開の会議
2020年11月12日 16時09分15秒
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Weblog
13時30分から15時過ぎまで
「JA新すながわ」と「ホクレン」と
自分とで
非公開の会議をした
この数年間の問題を
春までに整理しないと
来年の栽培が出来ない
まず考えなければならないのが
生産者の生活を守らなければならない事と
収入を確保しなければならない事である
そうしないと
生産者のモチベーションが保てない
そのためには
意地とかプライドを切り捨てて
ブランドシートの変更
特に「不作シート」の変更を
絶対にしなければならない
栽培数量についても
変更しなければならない
JA新すながわを支持してくれている米屋にも
皺寄せがいってしまう可能性もあるが
今回については
産地の現状を最優先させてもらう
コメント
ニャンコたちのご飯
2020年11月12日 12時59分30秒
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Weblog
ニャンコたちのご飯が届いた
何時ものご飯が飽きているようなので
今回は缶詰めも買ってみた
コメント
最後の発送
2020年11月12日 12時12分23秒
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Weblog
日本テレビ
「満点☆青空レストラン」で紹介した
「四万十厳選にこまる」の
最後のロットを発送します
今回は300袋です
今回の予定数は900袋で
全て完売致しました
なので
200袋、200袋、200袋、300袋と
4回に分けての発送となり
かなりお待たせさせてしまい
誠に申し訳御座いませんでした
明日・明後日には
ご自宅等にお届けされると思います
今しばらく
お待ち下さい
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