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こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう
様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです
玉子だらけなのは
2020年06月30日 15時13分49秒
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Weblog
お昼ご飯
目玉焼き付き親子丼
玉子だらけなのは
玉子の賞味期限の問題
この玉子
めっちゃ甘かったから
お気に入りだった
コメント
ジャガイモを誤魔化す
2020年06月29日 14時30分05秒
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Weblog
お昼ご飯
昨晩の
ジャガイモを入れ忘れた
おマヌケカレーに
コロッケを乗せて
ジャガイモ誤魔化しカレー
ドデカイ玉葱1個
ドカ~ンと入れたのに
ほとんど溶けてしまった
コメント
生産者から
2020年06月29日 11時17分34秒
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Weblog
某米処の生産者から
「コロナのせいで、お米が売れなくて、在庫がさばき切れない。価格も1俵3千円近く下がった。収入が減って食べていけん。マスコミや業界に強い西島なら、何とか対策出来ないだろうか」
というメールが届いた。
実は、同じような内容での連絡が、今月になってから7通来ている。
現状を把握している生産者には、消費地や消費者の状況を教えて、それに対する対策も教えた。
しかし、知らない生産者と、しばらく疎遠だった生産者には、対策を教える事はが出来ず、自分で何とかしてほしいとお願いした。
コメント
完全に乗っ取られたな
2020年06月28日 23時38分11秒
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Weblog
うぅ~~ん
この椅子は
完全に
乗っ取られたな
リリ姉が飽きるまで
使うの諦めるか
コメント
マヌケカレー
2020年06月28日 23時09分22秒
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Weblog
珍しく
夜食
またまたカレー
なのだが
レトルトではなく
今度は手作り
だけど
慌てていたし
疲れてたから
ジャガイモを
入れ忘れた
マヌケカレー
ジャガイモは
明日足す
コメント
晩ご飯も
2020年06月28日 22時42分24秒
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Weblog
今日の晩ご飯も
まだ台所を
片付けて無かったので
違うメーカーの
レトルトカレー
昼ご飯のカレーより
こっちのカレーの方が
辛かった
コメント
お昼ご飯
2020年06月28日 22時35分01秒
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Weblog
今日のお昼ご飯
模様替えで
半分しか
台所が使えなかった
なので
レトルトカレー
コメント
自分用の椅子
2020年06月28日 21時52分52秒
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Weblog
窓際に机を置いて
2人かけにした
なのだが毎回
どちらかの椅子を
リリ姉かふく君に取られる
さっきは
両方とも取られた
うぅ~ん
もう1つ椅子いるかな?
コメント
復活させるためには
2020年06月28日 21時41分19秒
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Weblog
産地との打ち合わせを
復活させるために
2人・4人・2人という並びを
2人・2人・4人かけにして
今まで一番
机と机の間隔を空けた
これによって
棚が1つ使えなくなったけど
致し方無い
コメント
1日使って模様替え
2020年06月28日 21時08分56秒
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Weblog
日曜日を1日使って
部屋の模様替えをしていた
打ち合わせをする机は
今までよりも間隔をあけ
リビング?の方は
不便だった机やラック等を
思いきって断捨離をして
新しい机を窓際に置いた
結果
断捨離したのに
カラーボックスを4個
買う羽目になった
どゆこと!
コメント
適応性が良い
2020年06月27日 14時25分31秒
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Weblog
お昼ご飯は
岩手県産つきあかり
という品種の
実力を調べるために
以外と
合わせるのが難しい
バター多めで
中はフワトロの
オムレツにした
米粒感があるので
バターの油も香りも
重さを感じなかった
チャーハンやカレー
どんぶり等でも
合わせられるだろう
コメント
新米から使う
2020年06月27日 14時13分07秒
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Weblog
昨日
新しい卸からもらった
岩手県産つきあかり
新米から
採用する事となった
料理の適応性が高い
使いやすい品種だと思った
コメント
朱鷺と暮らす郷マスク
2020年06月27日 13時54分23秒
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Weblog
JAさど営農事業部から、「朱鷺と暮らす郷」の手作りマスクが届いた
産地マスクバトンリレーが繋がる度に、マスクのデザインの個性が光ってくる
島根県JAしまね隠岐地区本部
島の香り隠岐藻塩米
↓
北海道JA新すながわ
ゆめぴりかの里 ゆめぴりか
↓
高知県JA高知県四万十支所
四万十厳選にこまる
↓
福井県庁
いちほまれ
↓
新潟県JAさど
朱鷺と暮らす郷
↓
新潟県JA北魚沼
北魚沼コシヒカリ雪室貯蔵米
↓
続く
隠岐から始まった、産地バトンリレーが、日本農業新聞の全国版で紹介されたのには、ビックリ
コメント
縁が無い産地だから
2020年06月27日 11時17分28秒
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Weblog
昨晩
色々な産地の話しをしていた
が
東北地方の
ある産地だけ
全く話が無かった
昔は
米処として有名で
何処でも扱っていたのに
この頃は
スーパーにも並んでいない
という事は
一般家庭米ではなく
業務用米として
裏から裏に流通している
という事か
まっ
自分には関係無い事だけど
コメント
他に誰がいるのか
2020年06月27日 00時21分20秒
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Weblog
新しい卸と、飲んで食っている中で、「(SNSで書いていた)あのドライな担当者って、もしかしたら自分ですか」と聞いてきたので、「他に誰がいるのか?」と、回答をした。
本人には、その意識は無かったようである(笑)
割り切りが良いので、本当に楽。
こういう担当者は、大事にしなければ。
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諸々のストレスで、過食が続いているだけでも困ってしまっているのに、日に日に薄くなっていく頭の毛を見るたびに、さらにストレスを貯め込んでいます
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