こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

ド正論

2021年08月02日 22時37分51秒 | Weblog

マスメディアから
「今さらコシヒカリは無いですよね!
コンクール受賞米とかも多すぎて!
平成だったら農家米もありだったんですが、今は令和ですからねぇ~
使い古されていて、話題にはなりませんよ!」
って言われた

ド正論過ぎて
笑ってしまった

なんだけど
ほとんどの産地や生産者は
コシヒカリだし
コンクールだし

どうにもならんわな!

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古い業界

2021年08月02日 18時28分15秒 | Weblog


10年以上前なら
様々な事が見えていたし
かなりの確率で
その通りになっている

判らないのが
この数年間で
範囲外の事が
あまりにも多すぎる

なのだが
範囲外を事をはずせば
やっぱり当たっている

つまりは
時代に付いて行けない
古い体質のままの
業界だって事だ
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判っていた将来

2021年08月02日 18時10分19秒 | Weblog


今日の取材中

自分が20年前の取材で
予測した内容が
かなり衝撃的だった
実際今
その通りになっている事に
心底驚いている
と言われた

なのだが
自分からしたら
判っていた将来を語っただけ

驚く事ではないんだけど
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隠さず話した

2021年08月02日 17時54分24秒 | Weblog


今日の取材の担当者は
何度か取材を受けている人

なので
普通の取材では言わない
まだ知られていない話しや
危ない業界の裏話も
隠さず話した

結果
取材とは関係ない話が
大半となってしまったが
後々
色々な所で使えるだろうと
期待している
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教えない

2021年08月02日 15時26分25秒 | Weblog


今年の産地は何処ですか?
という
あまりにも気の早い
問い合わせがきていた

決まっていたが
駄目になって

それ以外だと
決まっているような

でも実際は
決まっていないわけで

全てはこれから

つぅ~か

今までも
教えた事はない

そして
今年からは

米屋にも教えない
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ストレートジュース

2021年08月02日 15時07分48秒 | Weblog


佐賀県
JA佐賀 米穀販売課から
ストレート果汁ジュースが届いた

このジュース
純粋に美味しい
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何も無い机

2021年08月02日 14時58分36秒 | Weblog


取材が終わり
パーティション等が
片付けられ
何もなくなった
打ち合わせ机

コロナ前なら
毎週の様に
使っていたのに

今は
ニャンコたちが
くつろぐための机
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取材のために

2021年08月02日 07時54分18秒 | Weblog


コロナ感染者数が
大変な事になっている中
10時から
雑誌の取材がある

ロックダウンという
声が聞こえ始めたため
再び
マスメディア側が
動けなくなってしまう
可能性が出てきた

そうなると
1つ1つの取材と報道が
貴重となってくる

だから
取材を受ける机に
巻き取り式の
フィルムパーティションを
組み立てて

さらに
机と椅子を除菌し
消毒スプレーも置いた
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