うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

ごまだれソース

2008-01-23 09:17:02 | ジャム・ソースなど



わざわざ載せるほどのものではないのですが、大変美味しかったのでメモ程度にという事で・・・。金のごまだれとマヨネーズと半ずりの白ごまをまぜてみまし た~。金のごまだれはうちでは大人気で、鍋物の他、温野菜などにただかけて食べたりすのですが、残りも少なくなり、賞味期限も切れ(この手のものは意外と しばらく平気です、ホントよ)、ちょっと飽きてしまったので、なんとなくいろいろ入れてみたくなりました。そのままでじゅう分に美味しいのですが、これも またよいですよ。








チンゲンサイをチンして、かけていただきました。野菜がちょっと足りないな~と思ったときのあと一品に超お手軽です!




今日は、朝からしっかり雪が降っています。
窓の外は真っ白・・・。
こんな降り方は今年はじめて。

積もるのかな~。
子供は大喜びだけれど、私は冬眠したい~。








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