うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

マヨガーリックソース

2008-10-16 06:04:57 | ジャム・ソースなど



マヨネーズ 大さじ2くらい
おろしにんにく 少々
コンデンスミルク 1たれ
牛乳 大さじ1くらい

以上の材料をよくまぜるだけ。


鰹たたきの新玉ねぎのスライスのせによく合います。上にのっかっているのは、きゅうりのみじん切りのようですね。食べる直前に、添付のたれかポン酢風醤油たれをくる~んとまわしかけてから、マヨガーリックソースをかけていただきます。

ちょい昔の、暑い日に撮った写真でした~。








というわけで、玉ねぎスライスのおまけ写真・・・。








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