キャベツの甘酢いため

 

 

お弁当のメインのおかずのつけ合わせ的一品。

キャベツのちょっと焦げた感じと酸味がマッチして、

パクパクイケる美味しさです。

 

 

キャベツ　2～3枚　1口サイズに切る

菜種油　適量

 

◯すし酢　小1くらい

◯つゆ　小1くらい

 

 

1．キャベツを油で炒め、しなっとしてちょっと焦げめがついたら、

◯をあわせておいたものを、じゅじゅっとまわしかけて全体に絡めて出来上がり。

 

 

つまり、焼肉した時のつけ合わせの野菜みたいなもので、

ふつうにあと一品たりないときにもよさそう！