干し白菜のごま和え

 

 

干し白菜にハマっています！

これは、お弁当のおかず用につくりました。

 

 

干し白菜　1枚　1cmくらいの細切り

塩　少々

半すりの白ごま　適量

 

 

1．切った干し白菜を1分半くらいレンジでチンします。

 

2．塩を加えてよく混ぜ、さらにゴマを加えてサクサクっとまぜたら出来上がり。

 

 

たったこれだけなのに、干し白菜の甘みがとっても美味しい！

干し白菜ブラボー！

ゴマの風味がいい感じ～。

 

漬物がわりにもなりそうです。

お醤油をちょこっとたらしたら、また美味しかったです。