かぼちゃサラダ

 

 

お弁当用のかぼちゃサラダです。

 

 

冷凍かぼちゃ　2切れ

 

◯クレイジーソルト　少々

◯こしょう　少々

◯マヨネーズ　大1くらい

 

ナッツ類（くるみ、アーモンド、カシューナッツなど何でも）2～3粒を粗みじん切り

 

 

1．かぼちゃを1分半くらいレンジでチンしてやわらかくしたら、

◯を加えて、ナイフでザクザク切るように混ぜる。

 

2．ナッツをサクサクっと混ぜ込んだら出来上がり。

 

 

かぼちゃの甘さにナッツの食感がよいですよ～。