見た目は今イチですが、なかなか美味しいです!
お手軽中華風サラダという感じ~。
*材料(2~3人分)
きゃべつ 3~4枚
すし酢 適量
塩 少々
ちくわ 小2~3本
白ごま 適量
しょうゆ 少量
ごま油 少量
コチュジャン 少量
砂糖 少々
1.トンカツの時より少し太めの千切りにしたキャベツを
ボールに入れ、すし酢と塩を混ぜ合わせ、少しおいておく。
2.その間に、ちくわは輪切りにし、
しょうゆ以下の材料を合わせておく。
3.1.にたまった水分をきり、2.と半ずりにした白ごまを
混ぜ合わせたら、出来上がり。
リーズナブルでいいでしょ!