うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

マグロ&アボカドのにんにくわさびマヨネーズ

2012-02-05 09:25:05 | あともう1品

 

 

 

栄養満点で美味なアボカドは大好きです。

このところ、1週間に1度くらいは、登場しています。

 

今回は、冷凍庫にあったマグロと合わせてみました。

 

マグロ刺身用 適量

アボカド 1こ

 

しょうゆ 適量

おろしにんにく 好みの量

わさび 好みの量

 

マヨネーズ 適量

半ずりの白ごま 適量

 

1.しょうゆ、にんにく、わさびをよく混ぜ合わせたボールに、

1口大に切ったマグロとアボカドを入れて、しっかり絡めます。

 

2.マヨネーズを回しかけ、混ぜた合わせて器に盛り、

ごまをふったら出来上がり。

 

 

これで美味しくないわけがないでしょう!という美味しさです。

満足~!

 
 
 
 
 
 
 
 


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