うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

ミニミニ恵方巻き

2012-02-03 17:13:28 | ご飯もの

 

 

節分なので、恵方巻きをつくってみました。

一気に食べるのが大変なので、とっても小さいのを。

のりを4分の1にして巻いたサイズです。

これならパクパクっと一気にいけそうです。

 

具は、エビしょうゆマヨネーズ3本に鮭ほぐし身1本。

ご飯は、残り物の冷凍をチンして、すし酢をまぜてちゃちゃっと。

小さいので、手でくるくるっと巻けます。

巻きすなしで大丈夫です。

 

 

今年は、北北西のようですね。

 

ここ何年かで、なんとなく、

このイベント、我が家にも浸透してきました。

 

 

 

 

 

 

 



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