肉ごぼうカリッときんぴら

豚肉の細切りとごぼうの薄切りとしょうがのみじん切りを、ちょっと焦げ目がつくまで焼きます。料理酒としょうゆをまわしかけて、ササッとまぜたら出来上がり！ちょっとスナック感覚の、パクパクいけるきんぴらです。

＊材料＊

菜種油
ごぼう
豚肉
しょうが
料理酒
しょうゆ