安 曇 野 天 然 温 泉 宿   心やすらぐ森の宿・ノーサイド  

天然温泉付きの宿を営みながら、田園生活・スローライフを満喫する私達

春の色

2009-04-20 09:09:30 | 食・レシピ

庭のハーブやイチゴの植え替えをしました。新鮮な春の空気を土の中に入れるため、株分けや植え替えは欠かせないそうです。確かに植えっぱなしだと土が硬くなって息が詰まりそうですね。人間の人事異動も同じかな?日本の新年度が4月なのは農耕民族の習性だからではないでしょうか。狩猟の解禁は秋だから欧米は9月とか・・秋は獲物に栄養が蓄えられ美味しくなる季節ですし。
こんなことを思いながら、せっせと土を掘り返します。農家にとっての春の色は掘り起こされた土の色です。

コメント (2)
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