＜B級ご当地グルメ＞ 埼玉 北本トマトカレー

　「真っ赤な誘惑北本トマトカレー」

　真っ赤な誘惑北本トマトカレー（まっかなゆうわくきたもとトマトカレー）とは、埼玉県北本市で販売されているご当地カレーである。「北本トマトカレー」として地域団体商標に登録されている。

　概要
　北本市の特産物がトマトであることから、ご当地カレーとして2011年11月26日に行われた「第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」に出店し、初優勝を飾った。

　その後、2014年5月10日～5月11日に行われた、『よこすかカレーフェスティバル2014「全国ご当地カレーグランプリ」』でも優勝を飾った。

　2014年10月10日より、優勝のオリジナルレシピを忠実に再現したレトルトカレー「日本一の北本トマトカレー」を販売。

　定義
　ライスをトマトで赤くすること。
　ルーにトマトを使用すること。
　トッピングにトマトを使用すること。

＊Wikipedia より

　北本トマトカレーとは

　８月２１日は北本トマトカレーの日！
　北本トマトカレーが誕生した8月21日を「北本トマトカレーの日」と定めました。

　トマトの名産地から鮮烈なデビューを果たした「北本トマトカレー」

　Ｂ級グルメ界に突如として現れた北本トマトカレー。

　2011年11月26日に行われた「第９回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」において、一番おいしいＢ級グルメとして初優勝を飾りました！

　トマトの名産地から生まれた「北本トマトカレー」は鮮烈なお披露目を果たし、一躍北本市のＢ級グルメとして名をとどろかせました。

　現在では、市内の飲食店で気軽に楽しめるようになった「北本トマトカレー」は、トマトのおいしさを知り尽くした北本市だからこそ生まれた、大人も子供も楽しめるカレーです！

　「北本トマトカレー」の定義

　北本トマトカレーとは！？
　北本といえばトマト。平成23年（2011年）、その特徴を活かしたご当地グルメを「第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦inきたもと」に出品するため、「きたもとご当地グルメ開発コンテスト」を開催したところ、24レシピの中から北本トマトカレーが最優秀となりました。
　この北本トマトカレーは「真っ赤な誘惑北本トマトカレー」として「第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦inきたもと」に出品され、見事優勝をしました。
　その後、各地のグルメイベント等に参加し、平成25年（2013年）には、神奈川県横須賀市で行われた「全国ご当地カレーグランプリ」で準グランプリ受賞、そして平成26年（2014年）、同じく横須賀市で行われた「全国ご当地カレーグランプリ」で、念願のグランプリを受賞しました。また、平成28年（2016年）、茨城県土浦市で行われた「C-1グランプリ」でも優勝を果たし、二度目の日本一に輝きました。

　平成27年（2017年）、平成28年（2016年）には、山崎製パン株式会社・北本トマトカレーの会・北本市観光協会が共同開発した商品を期間限定で販売。多くの方に好評いただきました。

　平成29年（2017年）には、北本トマトカレーレトルトが販売開始から6万食を突破し、NHKなどメディアでも取り上げていただいております。
　現在、北本トマトカレーによる地域活性化を目的に、飲食店や家庭への普及を進めています。北本トマトカレーの定義の３か条に則り、各店舗やご家庭でオリジナルの北本トマトカレーを作ってみませんか。

　「北本トマトカレー」は、北本市観光協会が地域団体商標を登録しており、「北本トマトカレー」を名乗るメニューや商品を提供・販売するには、北本トマトカレーの会の確認・認定が必要です。

＊http://tomato-curry.com/kitamoto-tomato-history より