今日で東北大震災からちょうど一か月。
まだまだ寒かった関西も今は桜満開です。
来年は震災にあわれた方も少しでも桜を見る心の安らぐ時間がもてるよう願ってます。
ミンチカツ
ゴマ豆腐
ミンチカツは生協で買ったものを揚げました。
ホッケの開き
入り卵
山芋のお好みグラタン
味噌汁（あさり）
山芋のグラタンは山芋をすりおろしてだし醤油で下味をつけ、ココットに入れてうえからマヨネーズ、お好みソースを入れて焦げ目がつく程度にやきます。
塩焼きそば
冷奴
肉巻おにぎり
肉巻おにぎりは娘が土曜日の朝から作り、女子会にもっていきました。
その残りです。
残してくれたのか、残り物か？
まぁ 美味しかったのでどちらでもいいことにしよう。
ブリの塩焼き
ローストビーフ
大根とごぼう天の煮物
