時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

高齢者の食事

2011年06月21日 | Weblog

昨夜は凄く強い雨が降ってましたね。

朝から蒸し暑いです。

我が家には84歳と85歳の私の両親と同居しています。

特に介護が必要では今のところありませんが、やはり年なので食事は毎日なのでストレスがたまります。

まず柔らかくては食べられません。

なるべく消化の良いものです。

食べ盛りのこどももいてます。

ホウレンソウの胡麻和えです。

右は私たちです。サット湯がいて3センチくらいに切り和えています。

左は繊維が残ると食べにくいので、くたくたにゆでています。正直ビタミンSCはほとんどないかもね。

それを細かく細かく切ってあえています。

毎日がこうではありませんが、でも多いですね。

こういう毎日の事って結構しんどいね。

お惣菜なんか利用して適度に手も抜いています。

でも、私も年を取るとこうなるのでしょうね。

6月20日

鮭のチーズ焼き

いかとサトイモの煮つけ

(両親はサトイモだけです。)

ホウレンソウの胡麻和え

 

 

 


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