５月２３日 快晴
陽ざしはきついけれど、毎日快適生活です。
家族５人なので毛布やら冬ものを洗い片付けるのも少し大変ですが、このさわやかな気候を楽しんで洗濯しています。
５月２２日 夕ご飯
牛すじドライカレー
すじ肉 人参 たまねぎ ピーマン 残っている野菜はいれちゃいます。
特に力を入れて作ったものではなく仕上げに コーヒー 牛乳 お醤油 それぞれほんの少しいれるだけです。
トマトのポン酢かけ
トマト２個を湯むきして薄くスライス。
ポン酢大匙２に ごま油小さじ１ 砂糖 こさじ半分 を合わせておきます。
トマトの上に新たまねぎみじん切り（ ４分の１くらい）をのせて食べる食前に合わせポン酢をかけます。
ポイント？ トマトを冷やしておくことですね。
チーズ
