台風１８号が雨と風が猛威をふるい私の住んでいる関西を夜中にとおりすぎていきました。
幸い被害はありませんでしたが、ニュースでは燦燦たる情景を見て驚いてばかり。
京都嵐山の桂川。
何度となく訪れた観光地。
こんな姿になるなんて自然の怖さをまたまた目をみはるばかり。
これから進路に向かう皆様 被害がなく通り過ぎていきますように。
９月１５日
ポトフ
なんか少し蒸しあついような涼しいような。材料が家にあったので作りました。
サーモンのユッケ
サーモンを細長く切り、醤油 ごま油 いりごま 卵の黄身でまぜました。
お好きな方はラー油やニンニクもどうぞ。
ひじきの煮物
今日は敬老の日なんです。
元気で長寿ならいうことないけれど、今の日本の社会保障だと 両手揚げて 万歳とはいえない。
この夏つくづく思いました。
