鶏のから揚げ

９月１２日暑さが少しもどりましたね。

８月３１日は息子の２３歳の誕生日。

いろいろありなかなかお祝いできなく、やっと昨日お祝いできました。

幼稚園に入るまでにはお祝いしていましたが、３１日という明日から　幼稚園　学校となると

なんだか落ち着かないお祝いでした。

息子のリクエストで誕生日はから揚げ。

これは毎年定番です。

鶏肉に醤油　酒　塩　こしょう　ごま油　おろしショウガ　で下味。

コーンスターチで揚げます。

ケーキと言えばイチゴショートとこだわりのある息子。