リンゴジャム

あちらこちらで桜の開花前線聞こえてきましたね。

つい数日前まで季節外れの寒の戻りがここにきて開花。

少しあせります。

昨日は雨の一日でした。

リンゴジャムを作ってみました。

クックパッドからのレシピ。



リンゴ３００gは薄くイチョウ切。
砂糖はリンゴの３０パーセント。

１０分くらいおいてから火にかけます。



レモン汁大匙２．

途中から皮もいれます。

３０分くらい煮詰めて出来上がり。



いちょう切にしましたが、次回はすりおろしてみます。
ジャムはこちらのほうがいいようです。