よるごはん

だんだん　冬らしくなってきましたね。

寒がりの私は　春がくるまで　ヒキコモリかも？

１１月１５日の夜ご飯

秋刀魚の甘露煮

ミツカンのレシピからすし酢と水を同量いれて煮込んでいきます。

最初が煮汁の量が多いかな・・・と思ったけれど、煮込みすぎて

煮汁がほとんどなくなり、やや味が濃くなりました。

後は豚汁　焼き豚(市販）　わかめサラダ。

わかめサラダは私はマヨネーズに少し梅のペーストをいれて混ぜたものをかけます。