サーモンの冷せい
玉ねぎ 人参を千切りにして
生のサーモンに塩
鍋かフライパンに水と少しの酢かレモン汁
を入れて野菜が柔らかくなりサーモンに熱が通るまで蒸しに
冷めてから冷蔵庫
食べるときはマヨネーズで
私は燻製マヨネーズを愛用してます。
ズッキーニのチーズやき
ピーマンと塩昆布の和え物
毎日猛暑
ほとんど家からでていない。
こんな生活と思いながらも 慣れとは
おそろしいもので慣れてきた
息子家族もコロナに感染したし
やっと会えると思っていたのに
暫くは仕方ないですね。
さぁー今日も自宅待機ですよ
