時の過ぎ行くままに

シニアの独り暮らし喜怒哀楽つれづれに

ハンバーグ

2007年06月09日 | Weblog

突然 また

なんだか最近はこんな空模様が多いですね。

今日はハンバーグにしました。

ハンバーグの上にスライスチーズをのせました。

ハンバーグを焼く直前に小麦粉をまんべんなくまぶすと、肉汁がでにくく、ジューシーになると

伊東家の食卓の裏技でやっていたのでそのとうりにしたが、フムゥ


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