二日分の夕ご飯

１月１８日

一口チキンカツ

ほろふき大根

ひじきの煮物　　昨夜の残り

いつもほろふき大根は昆布をひいて大根が軟らかくなるまで煮て田楽みそをのせて食べますが、今回はお米少しと昆布をひいて八分くらい柔らかくなれば、浸るくらいのお水に和風だしと薄口しょうゆうを大匙１くらいいれて竹くしがスーととおるくらい煮ました。

やはり　ひと手間くわえると美味しい～～～

１月１９日

焼きそば

きゅうりとトマトのサラダ　うま塩ダレをかけて食べました

高野豆腐煮物

中華スープ　わかめ、卵