らーめんは どうやって食べても 自由です

昼食事時の…らーめん屋さんです。
今日も混んでる…稽古場近くのらーめん屋さんです。
ところが券売機の前で悩んでいる…妙なおじいさんがいます。

何にしょうか…5分位考えてます。
券売機の前に…行列が出来る程です。
そしてつけ麺を選ばれ…行列は進みます。

それから30分程並び…席に着きます。
妙なおじいさんが…僕の前に座っています。
やがてつけ麺が…謎のおじいさんの前登場します。

謎のおじいさんは…つけ麺を睨んでいます。
汁そば注文の僕は…見て見ぬ振りで気にします。
おじいさんは周りを気にせずに…何か考えています。

そしてやおら…スープを麺に掛けます。
つけ麺は普通は…麺をスープにつけます。
それを真逆の方法で…つけ麺を頬張ります。

調理場に背中を向けたおじいさんは…店の方は気付きません。
テーブルの隅で食してるおじさんには…正面の僕しか解りません。
おじさんは脇目も振らずに黙々と…スープ入れ麺を食べています。

そんな謎のおじさんは…満面の笑顔です。
そして僅か3分で食べ終えて…店を出ます。
僕は小さな唖然で…おじさんを見送ります。

つけ麺発祥の地…東池袋『大勝軒』での出来事でした。
つけ麺の生みの親…山岸氏は店の表に座っておりました。
しかしつけ麺の神様は…食べ方までは決めてはいなかったようです。

今度…謎のおじさん式でつけ麺を食べてみたい僕です。