それは≪ギャング・スター≫と云う…名称です。
演劇部隊ChatterGangの…サポーターズクラブです。
その≪ギャング・スター≫の方々との…交流会が今日開催されます。
今回の交流会は…料理を作ろうです。
オーダーは「チャッターらしい…カレー」です。
そして４グループに分かれて…カレー料理を競います。
僕は審査員長で…カレーを作る事はありません。
暇するのも嫌なので…『ナンでも作ろうとか』と云ってしまいます。
みんなは「カレーにはナンだ」と…冗談から本気になってしまいます。
窯を用意する事も出来ないので…簡単な作り方を調べます。
すると窯やレンジも使わず…ナンっぽいナンが作れる事が解ります。
その練習をバッチリこなし…今日の交流会でのナン職人の僕なのです。
約30枚のナンの仕込みに…2時間掛けます。
そして1枚1枚焼くのに…1時間半掛かります。
その間みんなは…楽しそうにカレーを作っています。
上手く出来るか…ハラハラします。
美味く作れるか…ドキドキします。
旨く完成するか…オドオドします。
そして3時間半掛かって…30枚のナンの誕生です。
短時間での制作なので…発酵が足りないですが自信作です。
そして皆の「ナンみたいです」の言葉の中…30枚のナンは完食されます。
しかしナンに気を掛けて…交流会を少し怠った僕です。
でも皆さんの楽しそうな笑顔を見て…嬉しくなる僕です。
その笑顔に励まされて…『まだまだ頑張らなくては』と思う僕です。
でもナンに命を懸けた今日…もう僕はグッタリです。
プロの料理職人の方々は…毎回こんなに気を揉むのでしょうか。
兎に角ドッと疲れが出て…もうグッタリの第3回の交流会なのでした。
次回は…なにをしましょうか？
