世界かんがい施設遺産と言う存在すら知らなかったです。
ところが調べてみるとまんのう池は
日本最大級、最古の灌漑用のため池だそうです。
四国の北部は瀬戸内式気候のため
元々雨が少ない上に
特に香川県は地形上、水を確保する事が難しかったそうです。
なのでため池は必然的であり重要な役割を担っていたということなんです
近くに「手打ちうどん かりん亭」を見つけました。
「ヤーコンうどん」？？
聞いたことのない名前です。
南米アンデス原産のヤーコン芋を練りこんだ
塩を使わないうどんで麺が固めでした。
健康食のようですね。
コロッケもお勧めでしたのでいただきました。