回転紀行～はま寿司さん

今日は、はま寿司さんへ　「大とろと歳末特選まつり」を開催中ということで、お店に行ってきました　今秋リニューアルオープンした堺浜寺店さんに行ってきました　順番待ちのタッチパネルがなんと、ペッパー君になっていました　そして通常のレーンは消え、注文専用の高速レーンが2本あるお店になっていました

「大とろ(108→97)」17日までの11日間限定でこの価格で登場していました　これは、お得ですね♪　回転寿司大手さんの企業努力はやはり凄いと思います　きっちりと脂もあり美味しくいただきました♪　とろ好きな方は是非今のうちに！

「大漁！炙りとろサーモンつつみ(108→97)」9月にも登場していましたが、前回登場した時にはメニューの写真とは異なり、ネタが少なくて驚きましたが、今回はメニューの写真通り(あるいはそれ以上？)にたっぷりと盛り付けられていました　これだけ盛り付けてくれると「大漁！」の名前も納得ですね♪
「福井県産 漬けほたるいか(108→97)」好き嫌いは分かれるネタですが、あったら嬉しいネタです　お酒のおつまみにどうぞ！

「あんきも(108→97)」はま寿司さんでは、定番メニューに入っていますが、冬になったら食べたくなってしまいます　テーブルにポン酢がありますが、ポン酢ジュレがありますからそのままで美味しくいただきました

さて、注文したお寿司が来るのが凄く遅く、やっと来たと思っていたら、最初に注文した「高知県清水産生さば(162)」がなかなか届かない…　隣のお客さんも、「最初に注文したのにまだけえへんぞ～！　食べ終わるやんけ～！」とクレームになっていました　私はそのまま店員さんには何も言わずに待っていたら、タッチパネルで注文履歴を調べていると何故か「お届け済」でしたか？の表示があり驚きました　再び注文しようとしたら、タッチパネルに「高知県清水産生さば」の表示はなく注文できない…　さらに隣の席にお待たせしましたと注文品を持って行った店員さんに「もう食べ終わったわ！」　なんか隣のお客さんもうるさいし、雰囲気も悪いなとお店を出ることにしました　「全て商品は届きましたか？」と言われたのでそのことは伝えましたが、タッチパネルと連動して会計されるシステムだったみたいでしたからもう少しで一皿多く支払させられるところでした

忙しいピーク時にお店に行きましたから、何かと少しは混乱するとは思いますが…　数組お客さんが待っていましたが、レーン6列のうち1列はお客さんを入れていない状態で、お寿司の製造も追いついていない様でしたし、ペッパー君の操作方法が分からない高齢者の方も多く、それにも対応できていなかった様です　あくまで想像に過ぎませんが、特に厨房の人数足りていないのでは？とも思いました　魚べいさんの様にレーンを3本にしたら解決するという様な問題でもなかったのではないかとも思いました　注文が来なかったらレーンからということもできますが、注文専用レーンだけだとより早くお寿司を届けないと何も食べるものが無い状態が続きますからお客さんの不満も大きくなるように思います　例えば、居酒屋では、どんなに混雑していても最初のオーダー1～2品はできるだけ素早く届ける様にしている様に…(そいうお店は多い様です)

お店のシステムが変わってから、ただの1度お店に行ったくらいで、ここまで厳しいことを書いてしまうのもこのブログの趣旨(回転寿司を応援する)に反してしまいそうですが、周囲の複数のお客さんも何かと不満が出ていた様でしたのであえて今回は厳しく書かせていただきました　とはいえ、関西ではやはり、吟味スシローさん、無添くら寿司さんが2強で圧倒的に強いですが、それと差別化する意味でも全て注文して作りたてのお寿司を出すというのもありだと思います　お客さんは改装前からは確実に増えている様でした　この傾向を維持するためにも色々と頑張って欲しいと今後にも期待しています

回転情報～吟味スシローさん、本鮪・かに・うに豪華7貫盛り

吟味スシローさんでは、本鮪・かに・うに豪華7貫盛りが登場しています

本鮪・かに・うに豪華7貫盛り＜1皿7貫980円＋税＞※お持ち帰りは当日予約のみとなります
本鮪！かに！うに！豪華ネタを堪能できる渾身の一皿が登場！　
本鮪の、大とろ、中とろ、赤身の濃厚な味わい。
ずわい蟹は、生とボイルそれぞれの味わいを。
旨味がギュッとつまったうには、香り豊かな海苔とご一緒にどうぞ。

●対象期間
2017年12月13日(水)～ 1日数量限定！売切御免！

※仕入状況・販売状況により、盛り合わせ内容が変更になる場合がございます。
※当日販売分完売次第、終了とさせていただきます。

回転情報～吟味スシローさん、スシロー歳末感謝祭！お食事券1万円分が当たるチャンス！

吟味スシローさん、スシロー歳末感謝祭！お食事券1万円分が当たるチャンス！

今年一年の感謝を、うまいすしで還元させていただきます！
大とろ！うに！ずわい蟹！のどぐろ！豪華ネタを惜しみなくご提供。さぁ、お近くのスシローへ！

◆極上まぐろ大とろ＜1皿1貫100円+税＞※12/13(水)～12/17(日)限定
今年最後の大とろチャンス！
スシローが選び抜いた上質な脂のりのまぐろの大とろが年内最終入荷です。

◆濃厚うに包み＜1皿1貫100円+税＞
うにファンの皆さまお待たせしました！濃厚うに包み再入荷です！
旨味たっぷりの大人気ネタを、心ゆくまでどうぞ！
※お持ち帰りの際は軍艦１貫となります

◆ボイル本ずわい蟹2貫＜1皿2貫100円+税＞※12/15(金)～12/17(日)限定
本ずわい蟹がなんと期間限定で2貫100円！
ボイルすることによって凝縮されたかにの旨味を存分にお楽しみください。
※お持ち帰りは当日予約のみとなります

◆のどぐろ炙り＜1皿1貫180円+税＞
脂ののった高級ネタ、のどぐろ。
さっと炙って皮目脂の旨さを引き出しました。

◆ジャンボとろサーモン＜1皿1貫100円+税＞※12/18(月)～販売開始
最も脂がのっている大とろ部分を贅沢に大切りで！
とろける食感と旨みを、たっぷりご堪能ください。

●対象期間
2017年12月13日(水)～期間限定！売切御免！

※仕入状況・天候等により、入荷のない場合がございます。
※当日販売分完売次第、終了とさせていただきます。
※SUSHIRO 南池袋店・五反田店では、価格が異なります。

スシロー歳末感謝祭でTwitterキャンペーン実施中！お食事券1万円分が当たる！

本キャンペーン期間中に、スシロー公式Twitterアカウント「@akindosushiroco」をフォローして、リツイートをするだけで、抽選で10名様にお食事券1万円分が当たる！

■キャンペーン期間
2017年12月17日(日)まで好評開催中！

■当選発表
当選者の方には、リツイートいただいたTwitterアカウントへダイレクトメッセージを通知いたします。
必要事項をご記入の上、ご返信いただくと、賞品をお届けします。

Twitterでフォロー＆リツイートして、1万円分のお食事券をゲットしよう！

回転情報～はま寿司さん、ご注文タッチパネルに有名声優登場！

はま寿司さんでは、ご注文タッチパネルに有名声優登場！しています

回転情報～吟味スシローさん、生ビールジョッキ 50円引きキャンペーン

吟味スシローさんでは、生ビールジョッキ 50円引きキャンペーンを実施しています

1/14(日)まで生ビールジョッキが50円引き！
通常480円+税　→　430円+税！

おいしい逸品で乾杯！
おつまみとご一緒にどうぞ！

●対象期間
2017年12月13日(水)から2018年1月14日(日)

※生ビールグラスは対象外です。
※仕入状況、販売状況等により予告なく販売期間が短くなる場合がございます。
※店舗により、取扱い商品が異なる場合がございます。

回転情報～吟味スシローさん、チリの海から濃厚うに包み

吟味スシローさんでは、チリの海から「濃厚うに包み」が登場しています

濃厚うに包み＜1皿1貫100円+税＞※お持ち帰りの際は軍艦1貫となります
うにファンの皆さまお待たせしました！濃厚うに包み再入荷です！
旨味たっぷりの大人気ネタを、心ゆくまでどうぞ！

●対象期間
2017年12月13日(水)～期間限定！売切御免！

※仕入状況・天候等により、入荷のない場合がございます。
※当日販売分完売次第、終了とさせていただきます。
※SUSHIRO 南池袋店・五反田店では、価格が異なります。