今日は、回転すし道場さんへ 桑名本店さんで創業祭を実施中ということでお店に行ってきました 昨年に続いて2年連続、うっかりオープン1時間前に到着しましたが、早くも1人並んでいました 人気店とはいえ回転すし道場さんの創業祭は凄いなぁ…
「生まぐろ(355)」桑名本店さん創業祭ということで、生本鮪五種盛り(1180)が登場しています とはいえ…色々食べたいし… 回転すし道場さんは、定番メニューの「生まぐろ」も美味しかった記憶があり今日はこちらを… 回転すし道場さん安定の一皿です♪ もっちりとした食感にしっかりとした上品な旨味がしっかり♪ 期待通り♪
「生サーモン(305)」創業祭なので少し大きくさばいてくれているのかな?そう思うくらい大きくさばいてくれていました♪ 脂がしっかりとのっていて脂がしっかりとのっていてその甘さがしっかり 見た目以上に甘さがしっかりと感じられ驚きました♪ せっかく添えられていたのでレモンを軽く搾っていただきましたが、これも相性もいいものでした♪
「北海道産生たこ(240)」定番メニューですが、今日のおすすめメニューの中にも書かれていましたし注文しました 柔らかな食感で口に入れた瞬間に甘さを感じ、噛めば噛むほど驚くくらいの甘味を感じました♪ ポン酢もいいの使ってくれてもみじおろしとの相性も凄くよかったです
「?(120)」メニューにはありませんが、蛸の吸盤のところの握りです この価格ながら美味でお得ですし、流れていたらついついお皿に手が伸びてしまいます 今日のは、吸盤に包丁をたくさん入れたものも流れていましたので、それをいただきました やはり、これだけ包丁を入れてくれると酢飯ともなじんで食べやすかったです この蛸も甘味がしっかりで美味なものでした♪
「三重県産石垣鯛(445)」こちらも、店員さんが持ってきてくれた今日のおすすめの中にありました お店の地元、三重県産です 回転寿司店で石垣鯛、珍しいですね~♪ 驚くほどのしっかりとした食感に、凄く上品な甘味♪美味ですね~♪と、思いながら噛んでいると脂の甘味がどんどん出てきました こんなに石垣鯛って甘かったっけ! う~ん凄い♪ 平目にも似た上品さ、伊佐木にも似た様な独特な旨味、最後に脂の濃厚な甘味…そんな風に感じました♪
「下足(120)」蛸の吸盤と同じくメニューにないものなのか?と、お皿を取りましたが、下足ですね、きっと バーナーで炙ったというよりも直火で焼いた様な香ばしさを感じます♪ これに甘だれですが相性が抜群♪ 下足自身の甘味も♪
「あじ(355)」回転すし道場さんにしてはやや小ぶりかも?なのがなんと豪華に2枚ずつ♪ 脂もしっかりで甘味がしっかり♪ 鮮度もよかった様でなかなかこれだけの鯵もないというくらいのものでした♪
「海老(355)」肉厚で大きな海老です♪ お店に行くと結局毎回食べてしまいます 甘味もしっかり、濃厚な旨味♪ 身も厚くしっかりとした食感で食べ応えがあります これだけの海老を出してくれるお店もなかなかないと思います 当然、よく売れています
創業祭なので、500円の商品券をいただきました♪ 凄く嬉しかったのですが、それよりも今回食べました8皿はどれも凄く満足のできるもので、やっぱりこのお店凄いわ…あらためて思いました ご近所にお住まいの方々が羨ましいです