今日は、元祖廻る元禄寿司さんへ。回転寿司の元祖のお店です。現在143円皿でずっと均一店だったのですが、価格改定で一部メニューは171円皿になってしまいました(一部のお店では231円も登場しています)。今年は、ほとんど全ての回転寿司店で値上げをしていますで仕方がありませんね。
「真ふぐ(143)」元祖廻る元禄寿司さんでは冬になると必ず登場しています。上品な甘味がしっかりです♪ 毎年楽しみにしていて食べ続けているのですが、今日のは甘味が強く感じで美味しくいただきました♪
「くじら本皮(143)」鯨の皮のところです。噛めば噛むごとに脂の濃厚な甘味が感じました♪ 鯨ならではこの濃厚さは好きな人にはたまらないものです♪
「鯛皮湯引き(143)」鯛皮の上品な甘味がポン酢との相性もいいものです♪
「つぶ貝わさび(143)」つぶ貝の甘味に、刻み山葵の辛味との相性がいいと思います♪ つぶ貝自身の旨味もしっかりです。
「蒸しホタテ(143)」生の「ホタテ貝柱」が171円になってしまいました… さて、最近、蒸しホタテが登場していますのでこちらをいただきました。思った以上にしっかりとした濃厚な旨味があり美味しくいただきました♪
「サーモンサラダ(143)」サーモンのマヨネーズ和えですが、今日はマヨネーズが控えめでした。このくらいの方がサーモンの存在感がしっかりとありより美味しいと思いました。
「海鮮丼風ぐんかん(143)」サーモン、烏賊、たたきまぐろの軍艦巻きです。いい具合に仕上がっていると思います。期間限定メニューだったのがいつのまにか定番メニューになっていました。
「ぷりぷり海老マヨ(143)」元祖廻る元禄寿司さんのオリジナルメニューです。しっかりとしたぷりぷり食感の海老をオーロラソースで和えています。この味付けが海老との相性がすごくいいと思います。元禄寿司さんに行くとついつい食べてしまいます。
171円皿の登場は残念でしたが、ほぼ143円皿ですし今日も凄く満足できました♪ 回転寿司の元祖としてやはり凄いなと再確認♪
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