今日もまた晴れてます
夕方からお客さんが来るのでその準備中です
今日の写真は花鳥風月の野菜ラーメン
花鳥風月は塩ラーメンがそこそこ美味しい
だったら日本のタンメンみたいな野菜ラーメンを
ちょっと試してみようと頼んでみました
でてきた野菜ラーメンはどんぶり一面野菜！！！
軽く炒めた野菜が麺よりも多く乗ってます
実はこの写真は野菜を１／３くらい食べてから
盛り直して撮った写真です
それでもこれだけ野菜が多い
で、気がついたのですがベトナムの盛り付けには
高さを利用した盛り付けが無い
どんぶり一面の野菜より、中心に盛り上げられた野菜の方が
日本人的には美味しそうに見えるんじゃないかな？
ところで、花鳥風月でタイガーの生ビールがはじまったそうです
３３０ｍｌで２２０００ドン
Nguyen Chi Thanh 通りではみんな生ビール扱ってたから
花鳥風月もこれでまた人気が盛り返すかもしれません
