久々に雲って過ごしやすいお天気でした
ただし、激二日酔い。。。。
夕べは、なんとタイレストランでシコタマ飲み
カラオケをなんと！２軒ハシゴという暴挙
おまけにBarまで行くという。。。
５０過ぎのオヤジのやることじゃないよ。。。
ダナン鶏飯コレクション 第４弾は
Cơm Gà Chạt 茹で鶏のぶつ切り鶏飯
これもホイアンのお店で食べた物なので
ご飯は鶏出汁＋ターメリックで炊いた物
どちらかと言うとダナンスタイルというより
クアンナム省の省都Tam Kyスタイルですかね
あっさり塩コショウレモンで頂きます
個人的には味が薄いので鶏モツ煮こみの汁を
ご飯に掛けて食べるのが好きかな
カラオケはしごの件は読みたい人がいたら書きます＜写真は無いよ
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