さぁいよいよ大晦日
花を飾りつけたり大掃除をしたりしてますよ＜みんなは。。。
昨日はトン足１ｋｇとスペアリブ１ｋｇ買ってきて
下茹でして４種類の料理を作り置き
大連で買ってきた辛そうな調味料＋花山椒でぴり辛味に
さらに最後に網で炙ってから食べると言う大連でハマったスタイル
これビールが進みますよ。。。
いつものＴさんとＫちゃんも合流して家呑み忘年会
他のつまみは、これまた大連シリーズの納豆と漬け物
それとトン足の醤油テンメンジャン煮でした
そう言えば大連のＬＡＷＳＯＮでカップ春雨を買ってみました
う～む。。。これもイマイチ。。。
思うにみんな何か好きな調味料を足して食べているのでは無いだろうか。。。
これは割りと日本のとんこつラーメンに近い味で美味しかった
さて、静かに新年を待ちます
というか、大晦日って思っただけで今年一年の疲れがドッと出てきた。。。
今年はやっと一年無事に過ごせて良かった。。。
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