昨日までの快晴ではありませんが、概ね晴れています。
それなりに暑いですが、エアコン無しで過ごせる程度の暑さでした。
毎日、夕飯だけは自分で作っていますが、疲れていたりしてサボりたい時には
夕飯に「陳めし」に行きます。
あ。いや、昼もラーメン系を食べに行ったりするんですけれどね。
で、息子はほぼ毎回、麻婆豆腐か、たまに回鍋肉。
甜麺醤、豆豉、豆板醤も花椒も利いていて実に美味しい。
量も多めなので、小食の僕は息子から少しもらって十分ごはん食べられますｗｗ
でも、夕飯なので、ビールのつまみにもなるものをと頼んだのがこれ。
海鮮あんかけ焼きそばです。
片面だけちょっとパリっと焼いた麺と反対面はもっちり柔らかい麺。
このコントラストが実にそそります。
ベトナムに来て、ベトナム料理に飽きたら、ぜひお立ち寄りください。