ブログで知り合った方に、ＬＡＤＹ Ｅさんが居る。書き手としての器量はすごい！
日本をはなれて「日本」を見ているので、そのアプローチは感嘆しきりなのである。
時々コメントを戴いているので、その折、彼女のブログへ飛んでみてくださいませ。
そのＬＡＤＹさんに「イタリアではズッキーニの花をフライで食べます」「美味しいよ！」と教わった。
花を食す！
まあ「菊」は一般的・且つ好きだ～。
その他では「野カンゾウ」「やぶカンゾウ」「浅間キズゲ」（当然「日光キスゲ」も食べられる）は天ぷらで、旨い！
「ニセアカシア」「藤の花」なども、酢の物で食べた。こちらは、珍味の部類、旨いとは思わなかったが、彩りにはＯＫだった。
さて、ズッキーニ。
早速やってみたのだ。本日の夕食は「天ぷら」である。
畑のナス・つるありインゲン・つるなしインゲン・ピーマン、そしてズッキーニの花
購入した「鳴門金時」とちくわ（ちくわの磯辺は好物なのだ）。
ちなみ我が家、油料理は僕の分担である。
ズッキーニは花の黄色が美しく出るか？が心配であったが、ＯＫでしょう？
しっとりとしていて、質感のある歯ごたえ・上品な甘さで旨かった！
家族の評判も上々であった。
手に入る方・お試しあれ！驚くよ！
写真・ついでに「花のフライ」のアップはおまけだ！
じゃがいもはすべて掘った。
掘ると、卓球の玉より小さいものが掘れる。
こいつは、洗い桶でゴリゴリやって、薄皮を剥いて「素揚げ」にする。
で、しょうが・にんにく・醤油でからめて食べる。
あつあつに「ビール」！！！
旨いんだな、これが！
競争率が高い。お子様達「酒のつまみだからね！」
１年に１度しか食べられない、初物である。
土くさい「野菜」の代表格。
「つるむらさき」の初収穫だった。そして食の初物である。
本当に紫の品種と緑の本種があるが、くせの無さで、僕は「緑」を作っている。
独特の「土臭さ」が好みを分ける。癖になるうまみである。
ネバネバの食感も好きだな！
オクラ・モロヘイヤ・つるむらさき・３大ねばねば野菜は如何か？
オクラも初物の収穫であった。
走りである。量産はまだまだ、真夏を待ってである。
１本の収穫。
オクラ納豆が好き！
そういえば、納豆、トッピングは各家々で様々らしい。
僕の定番はネギ・からし・青海苔である。
そのほかは、生卵納豆、オクラ納豆だ。
家族のオンナドモはキムチ納豆を良く食べている。僕はあまり好きではないな。
