粕取り焼酎「酔峰」・ある日の晩酌テースティングノートその３８４付き。

信濃川源流域のイワナの塩焼き。



ゴーヤの肉巻き。ゴーヤは豚肉に合うねぇ・・・



こんにゃくは好き。タコも好き！
両方を辛めに煮る・・・・・これがねぇ・・お酒に合うのだ。



つるむらさきのお浸し。



酒は新潟の「粕取り焼酎」！





粕取りならではの、下卑た味わいがたまらない。

これも美味しかったが、いまだ、八海山の粕取り焼酎には勝てず。