カノシタのクリームシチュー！旨し！

カノシタというキノコらしくない、きのこ、がある。

好物で、あまり群生しないのだが、蔵王でいつも群生する場所があるので、またもや採ってきた。

今、クリームシチューを作っているところである・・・

写真の鶏肉のような物体が、カノシタ・・・・・

キノコは「山の肉」などと形容されるが、まさに、なのである。




こやつは、このクリームシチューが最高に合うのだ。


うまい・・・美味いぞ！