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PAP-JAPAN代表、川井眞理のお仕事(以外もてんこ盛り)日誌

ダイエットの壁

2006-03-30 | 料理
゛ダイエットの壁゛とは、まさに自分自身のふにゃふにゃした意思のことです。ケーキ作りが趣味、しかも焼き菓子キチとあってはなおさら。焼き菓子って結構カロリーが高いので、ダイエットの見地から言うと極めてよくない食べ物なのです。良くないのは体重のみならず、家計にだって…。 
 そうはいっても、店では買えない濃厚な焼きたて、あるいは1日置いて一番おいしくなったのを食べる楽しみは自作ならでは(濃厚なチーズケーキがまた美味で…)。新しいカメラを買った2月中旬以降は、料理写真を撮る回数もグンと増えました。まだまだ満足のいくできばえではありませんが、フードスタイリストにでもなった気分で結構楽しんでます。
 この長年の趣味を生かした老後の仕事(いつから老後と認識するかは未定なれど)も既にバッチリ決まっており、未来はバラ色のはず。ンンン?
 
 

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