動植物・山菜・食べ物・釣り

日々起こる様々な出来事。花・果実・山菜・また家に勝手に居候?している昆虫・動物たちの写真

釣った魚を食す

2011年09月01日 11時32分30秒 | 料理に食べ物
釣ってきた魚を料理しました。

キジハタ(アコウダイ?)以外総て唐揚げです。

うん?  もっと料理方法考えたら良いのに、、、

と、声が聞こえそうです(笑

でもうちカミさんには逆らえません。

私は下処理をするだけですから、^^;

自分で料理すれば!とも言われそうですが

厨房(と言う程でもないが)を掻き回されるのが

嫌なようで、で、料理はカミさんに任せます(^^)

からっと揚がって美味しかったです。

サヨリとサンバソウ
P8310001
P8310001 posted by (C)しげじい


モエビとアジ。骨も気にならず食べられました。
P8310002
P8310002 posted by (C)しげじい

コメント下さる皆さんは南蛮漬けがお好きな方が多いですが

私んちでは苦手なので、、、、(笑

次の日まで残ったのはアジのみ、1日の昼に頂きます。

キジハタは塩焼きで1日の夕食に出る予定です。(^^)
コメント (2)
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