ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

ブラジルソーセージの晩ご飯~

2012-10-23 10:59:24 | レシピ
先日、ジョイフル本田瑞穂店に行った際、
併設のスーパーで買ってきました~。ブラジルソーセージ。

ホームセンターも楽しみだけれど、
このソーセージも今回は買うのを楽しみにしてたんだ~。


製造元のラテン大和のWebサイトにはいろいろな種類のソーセージが
載っているけれど、このお店では2種類のみの取り扱い。


なので、今回は2種類とも買ってみました~。


で、両方とも一気に食べちゃいましょう~。

はい、できあがり~。
ブラジルソーセージだけど、ザワークラウトも添えてみた。


焼いたのはもちろん、だんなしゃん。

今回も25分、きっちり計って焼きましたよ~。



ノーマルのサウダーデ。


こちらはちょっぴり辛いチョリソー。
手前左のソーセージ、肉汁が溜まってます。
これがね、たまにはじけて、貝が水を吐くみたいに
ピューッと飛び出すことがあるんだって。
気をつけないと!




外見じゃ2つの違いがわかり難いわね。


じゃ、断面ならどう?

チョリソー。


サウダーデ。


チョリソーの方がやっぱり赤いね。
でも、辛過ぎず、ほんのりの辛さでいっぱい食べられる。


500g入が2つだから併せて1キロ!

無くなるかと思ったけど、さすがに多いか~。

でも、3本しか残らなかった。



残った3本は、チャーハンにでもしようかな。




あー、やっぱり美味しかった~。

ごちそうさま~。








話は変わって

世間ではスズメが減っているとのことだけど、
ぽぽぐちの家の周りにはそれなりにいます。

で、うちのベランダは立ち寄りポイントで、
しょっちゅうピーチクパーチクお喋りしています。


昨日は紫蘇の実を食べていたよ。


以前、砂浴び場にされていた
ゼラニウムの鉢ですが、
上の画像のように、アルミホイルを
Uピンで留めたところ、やらなくなりました。
さすが光り物!効き目バツグンでした~。


手すりに引っ掛けているので
横からは銀色が見えないので気になりません。

すずめちゃんには気の毒だけど、土を散らすのは困るから、勘弁してね。









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