完全発酵を極める・・「辨天娘」

完全発酵を極める「辨天娘(太田酒造場・鳥取)」いつもお世話になります。地酒のDONの赤松です。「肩に来て　ひと懐かしや　赤蜻蛉」　　夏目漱石肩で羽を休める赤とんぼは、懐かしいひとに会ったように寛ぐ、と言う初秋の情景ですが、いつのまにか秋も深まり、赤とんぼも見えなくなりましたね。さて、本日の秋の夜長を彩る純米燗は・・これだ！完全発酵の極み、固くて渋くて旨い！「辨天娘」辨天娘のラインナップ辨天娘（ . . . 本文を読む