ごあいさつ。
ストレス解消にヘタなお絵かき。描くとなんだかスッキリするんです
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満たされない徒労のように思う。
きのう 「お一人様一点かぎり」 の広告に吊られて買い物に行って来ました
ところが安くてもそれなりに良い商品だったので もう一点欲しくなるもの
それでもやはり他の方達にも平等に、という事で諦めた
だが、買い物籠に4点も5点も入れられると 無性に腹が立ってくる
そうして最後には何も残っていない という事に…
主婦業をしていると何度もこういった場面に出会うが 物欲とはいかなるものか
それでなくとも血圧上昇気味のつい昨今…
寒いのでことさら気をつけねばならぬが ついでに生クリームも買いに行って来た
そうしたらないのよ お目当ての生クリームが…
クリスマスケーキにはいつもその生クリームでなければならない
なのに…聞くまでもなくきのうはすごすごと帰って来た
いちごも高いがスポンジケーキは当たり前に500円以上はした（18cm)
たまごの殻は中学校で教わった家庭科の先生からの教えを未だに覚えている
それはたまごの殻の奥に残っている白身を「までいこに」丁寧に取ること
スプーンでとったと思いますが私は指でかきだしたりして大雑把です
数が多くなるとそれもバカにならない…
今日は冬にふさわしい日となりました ☃
光が差しました…
久しぶりに部屋に太陽が 感動さえ覚えます（ちょっと大袈裟？）
きのうも寒かったので 午前中はおかずを作ってケーキも焼いてました
今日は別の意味でストレス満載です…
息子の部屋に何故かでっかいテレビがあった
そうか きのうの宅配便の荷物はテレビか…
段ボール箱がめっちゃ じゃまなんだけど…
生の中華麺で作った焼きそば…
私は焼きそばとカレーがあれば文句は言わない
最近ですね こうなったのは…
肉じゃがは息子の好物… 私は苦手
しっかりと煮汁を含んだじゃがいもは はっきり言ってむっつい
夕飯は下の息子と一緒に食べた
久しぶりに一緒に食べたら 何だかそれだけで胸がいっぱいになった
私の食べ残しの肉じゃがは上の子のお皿に足した… (^_^;)
ケーキです…
一年ぶりに焼いたかな？
林檎の皮 じゃが芋の皮 それから生姜の皮も入ってます
小麦粉は半分で済みました
中味はまだ切っていないので色はわかりません
クリスマスのお楽しみ～～
出来上がったスポンジケーキ
中央部分がふっくらと盛り上がり しっかりと焼きあがったようですょ
しばらく冷ましておくと 触ってもくっ付きませんし 型も崩れません
シフォンケーキにも生姜の皮を入れると美味しいですよ
ちなみに皮は全て乾かして粉末状にしてあります
林檎の皮は甘味がありますがあまり気にならない味
じゃが芋の皮はケーキの色が少し抹茶色に近い色になったでしょうか
全てにおいて食物は面白いです
本当はプレーンな何も入れない卵と小麦粉と… が一番なんですけどね
隠し味にヤギミルク投入… (^_^;)
私の食べ物日記。（上の画像は袋らーめんの焼きそば）
本当に作りたいのは 冷蔵庫の残り物で作ること
わざわざ材料を取り揃えて作るのが 大の苦手…
いつの間にか無駄な材料が増えるので 買い物も苦手
だから 財布の中身を気にしないで ポンポーンと
買い物籠に入れる様子を見ていると 羨ましく見える事もある
こだわりというよりも 本当にみんな使い切ってしまうのかしら？
私には出来ない… そう思ってしまうのです
最近は子供達のおやつを買うことも増えました
それも楽しみにしているのか？と言えば もう大人ですし…
聞くこともないし 勝手に食べてくれるし
そんな親がうじゃうじゃ…
だから子供達はどっかで自立に欠けている
そんな子供のひとりが 夕飯（おかず）を作ってくれました
マーボー豆腐？と春菊の和え物
ご飯にちょこっとのっかっているのは 食べた後…
慌ててカメラで写したの (^_^;)
ちくわの入った和え物が美味しかった
マーボー豆腐のような豆腐は 何故かお皿にとって食べてました
私は腹が減って1人先に食べた（息子は作り終えて部屋に戻った）
いくら呼んでも返事がなかったし…
豆腐はしっかりと 煮込んで 下処理をしていました
鍋から はみ出たガスの火 がやたらと気になって…
やはり節約とは無縁の子供… じゃった
野菜やベーコンなどをみじん切りにして卵と一緒に
調味料も入れて混ぜ合わせる 玉子焼き器で両面を焼き上げます
鰹節をかけてお好みの調味料で頂く
こちらはじゃがいもの 天ぷらの衣の余り で作ったお好み焼き
ガス火の加減を間違えて焼きすぎました（表側）が
裏返してじくじくと焼きました…
私は食べれなかった（残ってなかったの…）
だから気取った料理を作るのも本を見れば出来ます
材料をいっぱい買ってくれば美味しいそうな料理も出来ます
でも 本当の理由は…
冷蔵庫の中が満杯で入らないからっ (^_^;)
下の息子の事で少々ごたごたが続きましたが
今度は上の子…
今日は普通に会社に行くものだと思って 朝食の支度
いつもの時間になっても起きて来ない
きのう 夜勤明けで帰って来たので それで寝過してるのかなぁ？
「起きろー」
そうしたらスケジュールが変わったそうだ…
何だょー
今朝は３時半に一度目が覚めたが早すぎるので二度寝…
次に目が覚めたのが５時 起きて散歩に出かける
最近 雪の風景ばっかりです…
晴れた風景も写したいですね
キラキラ輝く太陽は何処へ行ったの？
あれま…
背景にピントが合ってしまいましたね
簡単 美味しい 早い そんな料理を探しています
買出しが面倒くさい… でも作らなければ
３５歳の松井選手（ゴジラ）の会見を見ていると いつも前向きな発言
本当は心の中では いつも悩み苦しんでいるのでは？
日本に帰って来なかったのが ゴジラらしいかも…
夜になってご飯を食べて やっと体があったまりました
それまではどうやっても 体が冷えてしまって…
コタツに入ってもトイレの回数も多かったしね
午後の散歩から 少しずつ回復しましたが 低温には勝てません
それで パソコンを少しやってたら ２時間経過…
タグの記入が難しいのょ…
落ち着いた頃 電話が鳴った
下の息子からだった 「やけどをしたから…」 と不安げな声
軽いパニック状態…
少し水ぶくれがあったが かなり痛かったらしい…
夕飯を食べさせてすぐに帰ったが
うちの救急箱には何も入ってない やけどの軟膏さえない…
破れた靴下を見て ３足新しいのをあげた
包帯だけをしていったが…
久々に会ったチビは大興奮！
老眼鏡です…
手で支えてみましたが すぐに逃げる
何回かやってれば もう少しましな写真が撮れるかもしれない
これはあくびです…
すごいですねぇ チビは普通のチワワと比べて
鼻も細長いし 舌も長いそうですょ
あって当たり前 だから息子２人に振り回されているような
そんな錯覚に陥っています
昔は私が振り回していたんだけどなぁ
この季節になると ラジオから流れる曲に 心 打たれますよね
もうそろそろ （クリスマスを飛ばして）正月がやってくるんだよぅ
私ら北国は ただただ 春を待ちわびる
そんな住人ですょ…
流れる曲は 吉幾三さんの 「雪国」♬
でした…
上の樹木？も黄色が眩しくて とてもきれいでした
椿の花にも雪が積もって とっても鮮やかです
ですが既に私の頭の中は雪がとける春を思い浮かべている
あと最低２ヶ月は我慢だな…
けさもAM４時起きでした…
何となく体が慣れて来たようですが 夜はとっても眠いです
夜中のオシッコも最近はなくなりましたょ
以前はよくトイレに起きてましたが 体が落ち着いて来たのかな？
更年期に差し掛かるとこういった症状も出始めます
精神が安定してくると 体の不調もいつの間にか改善…
薬に頼るよりも自然治癒もいいのでは…
病状によってはそれも出来ないこともありますが
食事療法も兼ねて 出来るところから… ですね
雀だって ほらっ 寒いから体が膨らんでるよ…
少々真面目に書き過ぎたようですね…
だって… まだAM７時だょー
頭が凍りそうじゃょ～ん
氷点下の日々が続きそうです…
マイカーは車庫に置いて こういう日には近くで買い物を済ませる
したがって徒歩で写真も撮れるし 楽観～～
寒いので 頭も働かないし 肩も張りますよね
家事の手抜きも出来ないし…
兄に言わせれば 私は拘りすぎているらしい
そう言われれば そうとも言えるが…
自分では当たり前のように感じている
なので 改めて言われると 「そうかもなぁ…」
買い物に時間がかかるのもそのせいです 納得！
じゃがいもの天ぷらです
軽くゆでて天ぷらにしてみました
本当は塩胡椒をするのですが 胡椒を忘れました
えへっ…
美味かったー
初めて作るか 二回目かな？
皮はそのままで 多少厚めに切ってみました
ソースでもなんでも合いそうです
簡単なので何も悩む事はありません
水分が少ないので揚げやすかったょ
天ぷらの揚げカスをソバのトッピングに…
寒いので最近 麺ばっかりで少し飽きたかな？
これにじゃがいもの天ぷらをのせてもいいょ
さつまいもの甘味をなくしたお味でした
途中 光回線導入の営業の電話が入ってしまいました
面倒くさいなぁ もう勘弁してほしい
確かに早いし いいけどさぁ…
息子もたぶん めんどくさい…？
きのうだったかしら…？雪が舞っていました
降るのではなく 舞うのです…
今日も寒いですよ～
きのう 兄上が少しばかり家に上がって行きました
以前の仕事関係でとても清潔好き…お台所で２度も手洗い
ガムテープで一生懸命に犬の毛を取っていました
それはいいのですが 何となく兄の後姿を見ていたら
完全にこれは私の想像ですが 「汚い…」
と思ったのではないでしょうか…
それで夕べから台所回りを片付け始めましたょ
どうやら兄嫁もあまり片付けは得意ではなさそう…
どうしてうちの家系はこんなに神経質なのだろうか？
でもお陰様で家の中の大掃除ができました
料理を作っていても気持ちがいいです…
気づいたらもうお昼の１２時半
慌ててカップ焼きそばと作ったばかりのおかずを食べた…
兄上は私には何も言わなかったけれど
嫁には「片付けろ…」 と言うのだそうです
その話を聞いて ハッと我に返った私
今日の大掃除となった訳です…
もう少し細かい所もやりたかったのですが
な～んと秋冬物衣料を今頃片付けてる次第でございます
面目ない… 肩凝った～～ 
雨降りの画像です…
真面目な時は真面目に ふざける時は大いにふざける
それで精神のバランスをとっています
朝方はテンションが低いので 記事もかたいです
鼻歌まじりの意味不明の歌やおしゃべりで
ワンコに語りかけています…
ザーザー
私は傘 チビはびしょ濡れ～～
それでも散歩は日課だから…
少しは残しておいて 鳥さんにあげるんだよ…
という数でもなさそうです
全ての柿を取り切れなかったようですね
これから兄が来るので これで…
またね～～
どう見てもコーヒーですよね…
これは夕べ作ったベーコンの汁です
わかりやすく言えば ベーコンから溶け出た 脂身の部分ですね
大分前になりますが その頃のテレビはらーめん特集が盛んでした
そうしたら この汁をらーめんの丼にちょこっと入れていました
ふ～ん これは使える…
ということでウインナーを作る時にも入れてみましたょ
いつもよりもチップを少し多めに入れてみました
香ばしい色合いと香りです…
これを一本ずつラップして また冷凍保存
これは寒風干しにした豚ばら肉ですので 燻した時には
すでに水分は飛んでいます
それでも脂分がジュージュー 下に落ちてしまいます
それで燻しがどうしてもうまくいかないんですね
できれば脂身の少ない肉で試した方がいいかな…
ソバをゆでてたら…
ピンポーン♪…と鳴ったので 火を止めました
蓋をしてそのままほおっておけば 大丈夫
パスタもこのようにしてゆでてますが ソバは難しいかな
ついでにうどんも出来ますょ
上にトッピングしてあるのは 玉子とじのようなもの
つゆはおでん…
絡めればちょうどよいお味となりました
タイヤ交換もタイヤの空気調節も無事完了致しました
朝食が済んですぐに息子にやってもらいました
天気がよければタイヤも洗いたいんですが…
今日はぐずついた雨模様
タイヤを乾かしたら 小石を取り除いて それだけかな
私のできることは…
来週から寒波が入るそうですが
いつもよりも大分遅いタイヤ交換となりました
ありがたい 
