湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ネギの収穫もソロソロ終わりに近づいてきました。

2019-02-13 | ネギ、ワケギ

写真は、ネギ畑です。

ネギの種まきは2月27日でした。

そのネギが揃って芽を出したのは、3月初旬です。

その発芽の様子は、こちらです。

そのネギも、ソロソロ収穫完了です。

本日の収穫です。

一畝を全部収穫しました。

スッキリです。

余ったネギの土寄せをしてお終いです。

後少しでネギも終わりにします。

ネギを収穫した夕ご飯は、定番のネギしゃぶです。

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ほうれん草を頂きました。

2019-02-13 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

写真は、農家の方から頂いたほうれん草です。

土を落として、水洗い完了です。

その後、お日様に少し当てます。

一株がこの大きさです。

一級品として市場に出荷し、残ったほうれん草を頂きます。

 

まだ、少し水が残っている状態で保存します。

こちらも隣の畑友達からの頂きものです。

我が家のネギをお裾分けしたお返しです。

レタスとルッコラです。

こちらは、大根、蕪です。

大根は三太郎のような小型サイズ。

蕪は、まるまる太って美味しそうです。

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