湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ネギの大量収穫が始まりました。

2022-12-05 | ネギ、ワケギ

写真は、ネギの畑です。

このネギの種蒔きは、4月5日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

また、このネギの畑への植え付けは、6月30日です。

その植え付けの様子は、こちらです。

そのネギがグングンと生長しています。

雨が降り、ネギが一気に生長しました。

タップリと水分を溜めたネギ!

緑の葉は超柔らかいです。

正に【ネギしゃぶ(ネギを細切りにしてお鍋に入れて、しゃぶしゃぶ豚を入れてポン酢醤油で頂く料理)】の時期到来です。

そのネギしゃぶの記事は、こちらを見て下さい。

ネギしゃぶ用に収穫したネギです。

綺麗に土を落としました。

そのネギが、また伸びて来ました。

白い茎が出ています。

土寄せです。


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