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湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

湘南農園  ボカシ肥が一部発酵が不完全です。

2008-12-23 | その他根菜類など


写真でお解りのように色が白くありません。

11月29日に仕込んだボカシ肥が①気温が低いことと、②発泡スチロールの箱に厚さ30センチと厚すぎて空気が循環しないこと、③かき混ぜるのを怠ったこと等で、写真のように4箱のうち2箱が不完全でした。



うち2箱は、写真のように60℃程度まで温度が上がり、発酵して全体に白くなっています。



今日は、天気も良いので箱を一つ増やし、発酵しているものと不完全なものを混ぜて、十分攪拌し太陽に当てました。


これで、再度発酵が始まると思います。

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2 コメント

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メリクリ~ (coco)
2008-12-26 17:09:02
遅くなっちゃいましたが、メリークリスマスです~。
冬の間に、せっせとボカシを作らないとと思ってるのですが、
やっぱり師走・・気持ちだけ焦ってしまって、何も手付かずです~。
年賀状を出したら、気が緩んで風邪気味なんです・・。
お正月は、元気に迎えたいので、しばし畑仕事は自重しています~。
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cocoさんへ (コロスケコロちゃん)
2008-12-26 23:14:10
こんばんは。
こちらこそ、メリークリスマスです。

風邪ですか?
インフルエンザが相当はやって居るみたいです。我が娘も昨日かかりました。
娘のはA型だそうです。

お大事に、気をつけてください。
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