手打ちうどんを作ろう！

うどんってこんなにおいしかったのね～

もともと好きだけど、もっと好きになりました。

小麦粉の粉の味を素直に感じた後、

お腹にスーッと吸収されていく感じ。

しかも意外と簡単！

つまり、

薄力粉200ｇ、強力粉100ｇ、水150ｃｃ、塩10ｇを

混ぜてこねるだけ。




ちょっと寝かせて切ったら、おいしいうどんの出来上がり。

食もスローライフで。

たまには、ね。



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